Soupe
de têtes d'enfant
à la crème de marron
Recettes
pour 6 personnes carnivores
Préparer
dans une grande marmite, 5 litres d'eau avec 20 grammes de sel.
Ajouter
2 poireaux et 3 choux fleurs
Mélanger
et faire bouillir le tout.
Puis
ajouter les 2 kilos de marrons chauds
Laisser
réchauffer pendant 30 minutes
Puis
ajouter 2 têtes d'enfants fraichement coupées
Mélanger
le tout énergiquement et mixer.
Il
vous reste plus qu'à déguster bien chaud.
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